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Actualizado 10-05-2011
Expoliva 2011, XV Feria Internacional del
Aceite de Oliva e Industrias Afines
Jaén, del 11 al 14 de mayo de 2011
AGENDA ACTOS PROTOCOLARIOS EXPOLIVA
EN AZUL HE MARCADO LOS ACTOS INSTITUCIONALES
EN VERDE HE MARCADO LOS ACTOS PROGRAMADOS POR EXPOSITORES
Miércoles, 11 de mayo
Stand móvil "Sabores de Jaén" integrado por 20 expositores que representan los productos
delicatessen más significativos de la provincia jiennense, soriana y turolense.
Lugar: Rotonda de la fuente

10:00 h. Inauguración del XIV Simposium Científico Técnico
Lugar: Auditorio Guadalquivir. Centro de Convenciones
12:00 h. Acto de apertura oficial de Expoliva, XV Feria Internacional del Aceite de Oliva e
Industrias Afines
Lugar: Hall de entrada Pabellón Interior
Recorrido por las empresas expositoras en Expoliva 2011, XV Feria Internacional del
Aceite de Oliva e Industrias Afines
12:50 h. Visita de la obra de Ilan Wolf "Cámara Oscura - Lunagrama Jaén"
Lugar: Hall Edificio Activa Jaén
13:00 h. Visita al Salón Internacional del Aceite de Oliva - Salón Expoliva Virgen Extra
Lugar: Edificio Activa Jaén
13:20 h. Finalización del Acto de Inauguración
13:30 h. Copa de inauguración ofrecida por la organización de la feria
Lugar: Stand D-9, Consejería de Agricultura y Pesca. Pabellón Interior
14:00 h. Ventajas, facilidad de uso, manejo y almacenamiento del Envase Flexible "BiB" -
Preparación y degustación de platos típicos españoles que tienen como base el aceite de
oliva
Lugar: Stand 13, Conotainer. Zona Carpa
14:30 - 16:00 h. Encuentro Científico CEAS
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
16:00 - 18:00 h. Cata visual
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
16:00 - 19:00 h. Programa de César Lumbreras: "La Atalaya"
Programa de ámbito nacional de la Cadena Cope realizado desde Expoliva
Lugar: Carpa anexa al Pabellón Interior

16:30 h. Visita de la Sra. Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino a Expoliva
2011
Lugar: Hall de entrada Pabellón Interior

16:30 h. Bienvenida Misión Comercial Inversa de empresas importadoras de aceite de
oliva internacionales, organizada por la Cámara de Comercio e Industria de Jaén, la
Diputación Provincial de Jaén e IFEJA.
Lugar: Stand C-16, Diputación Provincial de Jaén. Pabellón Interior.
Autoridades:
Dª Mª Angustias Velasco, Vicepresidenta de Turismo, Desarrollo Local, Sostenibilidad, Cultura y Deportes de la Diputación Provincial de Jaén D. Luis Carlos García, Presidente de Ferias Jaén y Presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Jaén
17:00 h. Introducción a la cata demostración de aceites de oliva y charla divulgativa
sobre aceite de oliva y salud - Misión Comercial Inversa Expoliva 2011
Lugar: Sala Jándula. Centro de Convenciones.
17:30 - 19:00 h. Charla magistral Emilio Duró Pamies: "La gestión de la ilusión y el
coeficiente de optimismo en épocas de cambio"
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
18:30 h. Visita guiada Feria Expoliva por parte de los participantes en la Misión
Comercial Inversa Expoliva 2011.

Jueves, 12 de mayo
Stand móvil "Sabores de Jaén" integrado por 20 expositores que representan los productos
delicatessen más significativos de la provincia jiennense, soriana y turolense.
Lugar: Rotonda de la fuente

8:30 a 13:30 h. Entrevistas comerciales - Misión Comercial Inversa Expoliva 2011
Lugar: Edificio ActivaJaén

10:00 h. Presentación del libro "Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales en
Almazaras de Aceite de Oliva"
Lugar: Sala Jándula. Centro de Convenciones
10:00 - 13:00 h. Workshop. Misión Comercial Inoleo (Marruecos, Portugal, Túnez y
Argentina)
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
11:00 - 12:00 h. Presentación del Proyecto "Almalean"
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
Ponentes:
-
D. Manuel Gabriel Pérez Marín, Delegado Provincial de Economía, Innovación y Ciencia Dª Raquel Trillo Estudillo, Proyectos I+D, Calidad y Sostenibilidad de Citoliva D. José Mª Navarro Polonio, Gerente del Centro Tecnológico del Plástico, ANDALTEC D. Rafael Serrano Sánchez, Gerente de DITRAIMON
11:00 - 13:00 h. Cata visual
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
11:00 - 13:45 h. Jornada Técnica "Gestión de la Prevención de Riesgos Laborales en
Almazaras de Aceite de Oliva"
Lugar: Sala Río Víboras. Centro de Convenciones
11:00 - 11:45 h. Presentación Técnico Comercial - Puerto de Motril: "Experiencias de
importación, exportación y almacenaje de productos derivados de la aceituna"
Lugar: Sala Guadalcotón. Centro de Convenciones
11:00 - 19:00 h. Presentación Técnico Comercial - Fundación Corporación Tecnológica
de Andalucía: "Presentación Proyecto Oleagen"
Lugar: Guadalimar I
12:00 - 12:45 h. Presentación Técnico Comercial - Herpasur: "Acero inoxidable en la
industria del Aceite". Conferencia Técnica sobre propiedades de los aceros inoxidables,
mantenimiento, limpieza, fabricación de equipos y depósitos en la industria del aceite
Lugar: Sala Guadalcotón. Centro de Convenciones
12:00 - 13:00 h. Presentación del libro "Manual de cata y maridaje del aceite de oliva"
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
Ponentes:
-
Dª Isabel Mazzucchelli, Autora del libro
12:00h. Entrega Premios Oficiales Expoliva 2009
Lugar: Salón del Aceite de Oliva Virgen Extra. Edificio ActivaJaén
12:30 h. Presentación del libro "Ad Oleum Habendum", a cargo de GEA Westfalia
Separator Group
Lugar: Sala Guadiel. Centro de Convenciones
13:00 h. Firma del convenio de colaboración entre Westfalia y la Universidad de Jaén
para la impartición de un curso sobre la elaboración del aceite de oliva
Lugar: Sala Guadiel. Centro de Convenciones
Asisten:
-
Manuel Parras, Rector de la Universidad de Jaén 13:00 - 13:45 h. Presentación Técnico Comercial - Verkol: "Lubricantes atóxicos sin
trazas de hidrocarburos para la industria oleícola"
Lugar: Sala Guadalcotón. Centro de Convenciones

13:00 h. Entrega de los Premios Anuales de la Asociación Española de Municipios del
Olivo - AEMO
IX Concurso Nacional AEMO a la Difusión de la Cultura del Olivo
VIII Concurso Nacional AEMO a la Mejor Almazara 2010
V Concurso Nacional AEMO al Mejor Olivo Monumental 2010
Lugar: Pabellón Exterior Cubierto. Stand 9 - Asociación Española de Municipios del Olivo Autoridades: Dª Ana Mª Romero, Directora General de Industrias y Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía 13:00 - 14:00 h. Presentación de resultados finales del Proyecto "Depósitos INC"
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
Ponentes:
D. Manuel Gabril Pérez Marín, Delegado Provincial de Economía, Innovación y Ciencia Dª Raquel Costales, Proyectos I+D+I. Industria y Elaiotecnia de Citoliva D. Gabriel Beltrán y D. Antonio Jiménez, Investigadores Titulares del IFAPA Venta del Llano D. Salvador Díaz, Consejero Delegado Herpasur y Secovisa 13:30 h. Presentación de la edición facsímil del libro de ponencias del "VII Congreso
Internacional de Oleicultura 1924"
Lugar: Stand D-9, Consejería de Agricultura y Pesca. Pabellón Interior

14:00 h. Ventajas, facilidad de uso, manejo y almacenamiento del Envase Flexible "BiB" -
Preparación y degustación de platos típicos españoles que tienen como base el aceite de
oliva
Lugar: Stand 13, Conotainer. Zona Carpa
15:30 a 20:00 h. Entrevistas comerciales - Misión Comercial Inversa Expoliva 2011
Lugar: Edificio ActivaJaén
16:00 - 18:00 h. Cata visual
Lugar: Rotonda fuente, Citoliva - Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite
17:30 h. Entrega de premios de Diario Jaén a expositores de Expoliva
Lugar: Stand D-9, Consejería de Agricultura y Pesca.&#

Source: http://www.expoliva.info/2011/archivos/programa_expoliva.pdf